【保存料無添加塩昆布】発売中!!

昆布の鳥居では、保存料・化学調味料・PH調整剤・増粘多糖類等の添加物などを使用しない、「つくだ煮昆布」の発売を開始致しました。
四季折々、「旬」の厳選した素材と選び抜いた調味料を使い、一釜一釜丹精込めて炊きあげました。少量生産のため、ご注文多数の場合はお待たせ致すこともございますので、ご了承のほどよろしくお願い申し上げます。なお、炊きあげます商品は昆布の種類も違い、「旬」の素材をとりいれます。
春・夏・秋・冬とバリエーションに富んだ商品を、製造直販ならではの【リーズナブルな価格】にてご提供させていただきます。皆様のご利用心よりお待ち申し上げております。

☆当店オススメ商品☆

北海道産天然昆布をこだわりの調味料を使い、減塩塩昆布に炊き上げました。愛知県西尾産の厳選『抹茶』を独自の製法で粉末に加工し、塩昆布とミックスしました。 日本の生産量40%を誇る西尾産抹茶は、香り・品質とも最高級品です。ビタミンCたっぷりの抹茶と塩昆布が絶妙にマッチした、当店オリジナル「抹茶塩昆布」です。 あったかいごはん、おにぎり、お茶漬け、混ぜごはん、野菜サラダ、パスタなどにご利用下さい。
◇色鮮やかな「抹茶」を活かしつつ、香りの良い「抹茶塩昆布」を作ることに大変苦慮致しました。当店自慢の逸品「抹茶塩昆布」をぜひ一度ご賞味下さい。


↑とっても上品な和紙袋入↑


『とっても色鮮やかな♪ 抹茶塩昆布』↑
当社の極細塩昆布に抹茶をミックスしました!!

抹茶塩昆布・和紙袋入80g¥700(税抜価格)


独自製法で作った『愛知県・西尾産の抹茶』


『抹茶塩昆布を混ぜて作ったおにぎり』


『お湯をかけるだけでおいしい抹茶塩昆布茶漬け』

☆国内産抹茶入り『抹茶塩昆布』は、あったかいお湯をかけるだけで簡単便利でおいしい「抹茶塩昆布茶漬け」ができます!!

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◇【Hana塩昆布・カーネーション塩昆布】好評発売中◇

平成23年10月3日放送開始、NHK朝の連続テレビドラマ「カーネーション」にあわせ、世界で唯一当社オリジナル「カーネーション塩昆布」の開発・販売を開始致しました。 北海道道南産の天然真昆布を醤油、みりん、酒などの「こだわり」調味料で時間をかけじっくりと炊き上げた塩昆布に、長崎県対馬沖の自然海塩から昔ながらの製法で仕上げた「浜御塩(はまみしお)・焼塩」を入れ、ネミラルたっぷり!! 昆布と塩にこだわった『究極の塩昆布』に仕上げました。
食用カーネーションは、島根県の自然豊かな奥出雲で無農薬栽培された花を一枚一枚丁寧に、丹精込めて乾燥させたものを使用。究極の塩昆布とカーネーション花をミックスし、見た目もきれいで、美味しく、カーネーション花の効果もあり、お茶漬け・おにぎり・サラダ・パスタなど様々な料理方法でお召上がり頂けます。

※カーネーションの効能
ナデシコ科の多年草で、原産地がヨーロッパなどの花です。正式名称は、「クローブ・カーネーション」。日本名は「和撫子」(カーネーション)で、当社でもサッカー女子「なでしこジャパン」のロンドン五輪を応援致します。欧米では、幸福の象徴としてカーネーションを使うケースが多く見られますが、日本でも「母の日」に贈る慣習があります。 観賞花として、最もポピュラーな花の一つですが、古くからハーブやスパイスとしても利用されてきました。
気分を爽快にさせ、不安を払拭し、ストレスの負荷を緩和すると言われて、消化を促進させる働きや消化不良といった症状にも作用すると考えられています。更に、虫除けとしての働きもあるとされています。また、生命力が強く、解熱・解毒効果にすぐれ、風邪予防にも良いといわれています。

北海道道南産の天然真昆布を醤油、みりん、酒などの「こだわり」調味料で1週間の時間をかけじっくり仕上げた塩昆布を、通常の2倍の大きさに切り揃えた当社オリジナル超特大サイズ「だんじり塩昆布」(だんじりの勇壮・豪快さにちなんでネーミング)にカーネーションの花びらを散りばめました。【上図右商品】 肉厚塩昆布ですが、もっちりとした食感で、噛むほどに塩昆布の風味と旨みが広がる最高級角切塩昆布です。 こだわり商品2品を化粧箱に詰め合わせにしました!!

☆カーネーション塩昆布を使ったアレンジ料理☆


↑カーネーション塩昆布を野菜サラダにミックス↑


↑炊きたてのごはんにカーネーション塩昆布をトッピング↑
おにぎり・お弁当・お茶漬けにも最高ですよ♪


↑ゆでたパスタ(スパゲッティー)にカーネーション塩昆布&ツナをミックス↑

 

Hana塩昆布・動 画
岸和田ブランド動画YOUTUBEで開きます

☆最新作・とってもかわいい巾着袋入☆


◇カーネーション塩昆布・ごま菓子昆布・絹糸塩昆布3品入の巾着袋(レッド)◇


◇カーネーション塩昆布・ごま菓子昆布・絹糸塩昆布3品入の巾着袋(レッド)◇

◇岸和田ブランド認定特別企画◇
☆超お得な20袋セット販売中☆

☆カーネーション塩昆布巾着袋☆
◆ピンク・レッド2袋セット(送料無料)◆

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◆上記資料は「青花食研株式会社」◆
◇滋賀県草津市野路東1-1-1 立命館大学BKCインキュベータ305号室より提供◇

昆布の鳥居では、北海道産天然昆布を使い減塩に炊きあげた塩昆布に、滋賀県草津産「あおばな粉末」をミックスした【青花塩昆布】の発売を開始致します。☆青花緑色粉末は、平成20年度に経済産業省と農林水産省が共同で行った「農商工連携事業」の第1回認定事業として開発されました。

毎日の健康が気になる方に、1日1食・青花塩昆布をぜひお召上がり下さい。抹茶風味のおいしい塩昆布です♪

あったかいごはん、おにぎり、お茶漬け、サラダなど、いろいろなお料理にご利用下さい。北海道産昆布をこだわりの調味料で時間をかけじっくり炊きあげ、長崎県対馬産御浜塩・焼塩を入れて仕上げた「昆布」と「塩」にこだわった浜塩昆布。更に健康に良いとされる「滋賀県草津産あおばな」をミックスしました。


↑抹茶風味のおいしい【青花塩昆布】↑


↑青花乾燥葉を粉砕、滅菌加工して粉末にしました↑


↑『おにぎりにしてもおいしいですよ』↑


↑やっぱりお茶漬けは最高です♪↑


↑食前の「青花塩昆布茶漬け」や「スープ」にしてもOK↑

最新創作塩昆布!! 毎日の健康が気になる方に!!滋賀県草津産あおばな入『青花塩昆布』
をぜひ一度ご賞味下さい。
※業務用商品(1kg他)・PB商品も承ります。メールにてお問合せ下さい。

最新作「青花塩昆布80g」通常価格\800(税抜価格)のところ

「通常価格\2400の半額」3袋セット⇒¥1200(税抜価格)

◇上記商品価格には送料は含まれていません◇

◇ご注文はこちらです◇


最新作!!完熟トマト&チーズ入「トマト塩昆布チーズ入」

昆布の鳥居では、北海道産天然日高昆布に完熟トマト&ゴーダチーズとモッツァレラチーズをミックスし、こだわりの調味料で炊き上げた【トマト塩昆布チーズ入】の発売を開始致します。

☆「健康に良い」とわかっていても『トマト』が苦手な方にオススメ【リコピンたっぷりのヘルシー塩昆布】です。トマト特有の味やにおいはしません。更に、カルシウムたっぷりの『ゴーダチーズ』と『モッツァレラチーズ』をミックスして炊き上げました。

保存料・添加物・化学調味料を一切使用していませんので、お子様からご年配の方まで安心してお召上がり頂けます。『パンにとってもよくあう』濃くのある塩昆布!!


↑とってもイタリアンな塩昆布♪ 完熟トマト&チーズ入【トマト塩昆布チーズ入】↑


↑パンによくあう【トマト塩昆布チーズ入】もちろんごはんにも最適です!!↑

最新創作塩昆布!! リコピンたっぷり!! イタリア産完熟トマト&チーズ入『トマト塩昆布チーズ入』
をぜひ一度ご賞味下さい。

最新作「トマト塩昆布チーズ180g」通常価格\800のところ、¥700(税抜価格)で販売させて頂きます。

◇上記商品価格には送料は含まれていません◇

◇ご注文はこちらです◇


沖縄県産黒砂糖入、そのまま食べても甘くておいしい『甘塩昆布』です。北海道産天然昆布をこだわりの調味料を使って炊きあげ、「長崎県対馬産の御浜塩・焼塩」「沖縄県産黒砂糖」をミックスして仕上げた塩昆布です。巷で大人気の「食べるラー油」にちなんで、そのまま食べる「甘塩昆布」の完成です。

口の中に広がる【黒砂糖】の上品な甘みと【焼塩】の旨みが、塩昆布の塩辛さをほどよく緩和し、そのままでも「おつまみ感覚」でお召し上がり頂けます。

暑い夏、ミネラルたっぷりの甘塩昆布を食べて、毎日元気にお過ごし下さい。お子様も大喜びの塩昆布です。もちろん、おにぎりやカレーライスにも最適です。


↑沖縄産ミネラルたっぷりの「黒砂糖」を使いました↑


↑長崎産対馬産ミネラルたっぷりの自然海塩「御浜塩・焼塩」を使いました↑

「甘塩昆布100g」¥630にて、新発売♪

◇上記商品価格には送料は含まれていません◇


☆日本初!! アレルギー物質25品目不使用の塩昆布☆

「安心」「安全」「おいしい」

○食物アレルギーが気になる方に○

ご安心してお召し上がり頂けます!!

大豆・小麦原料の醤油を使わず、こだわりの調味料で炊きあげました。

大変貴重な国内産ごま(金ごま・黒ごま・白ごま)入!!


↑あったかいごはん、おにぎりに最適です!!

当社では、構想から商品開発・販売まで7年をかけ、北海道日高産昆布に「そら豆醤油」(醤油風調味料/アレルゲンの大豆、小麦不使用の醤油)を使い、国内産ごま(金ごま・黒ごま・白ごま3種類)と一緒にこだわりの調味料で炊きあげた、「ごま昆布」(つくだ煮昆布)を完成致しました。

食品衛生法により、アレルギー物質のうち特定原材料7品目(卵、乳、小麦、そば、落花生、えび、かに)の他、18品目の表示推奨(あわび、いか、いくら、さけ、さば、牛肉、豚肉、鶏肉、大豆、まつたけ、ヤマイモ、オレンジ、キウイフルーツ、もも、くるみ、ゼラチン、りんご、バナナ)も使用致しておりません。

◆「そら豆醤油」(醤油風調味料)は、小豆島で3番目に古い醤油メーカーの社長様が、「大豆・小麦を使わない醤油はできないのか?」という相談を受けられ、香川県産業技術センター発酵食品研究所の技師さんに相談、2年間の試行錯誤の研究を経て、小麦・大豆を使わない「そら豆醤油」(醤油風調味料)を作られました。

「そら豆醤油」を作っていく中で、いろいろな方から、子供さんのアレルギーの話をお聞きになり「本当に大変なんだな・・」という思いをもたれ、大豆・小麦等のアレルギー物質を含まない商品「そら豆醤油」の開発をされました。

当社では、『食べたくても食べられない方』のために、「安心」「安全」でおいしい「塩昆布」を召し上がって頂きたい!! という思いから、様々な調味料を使った商品の開発を試みました。そんな折り、偶然に「そら豆醤油」と出会い、早々塩昆布を炊きあげてみると、醤油(大豆・小麦を使った)で炊きあげた塩昆布と遜色のない、おいしい塩昆布を炊きあげることができました。日本初(世界初?)の新製品となる【ごま昆布】(つくだ煮昆布)は、皆様方のご期待にお応えしたいという強い思いから完成した新商品でございます。※市場流通わずか1%という、大変貴重な国内産ごま100%入りで栄養価も抜群の塩昆布です!!

◇本製品の製造に関しましては、醤油(大豆・小麦使用)を使って炊きあげる通常商品と「炊き上げ釜」や備品・製造道具、調味料等の区別をし、アレルギー物質が混入しないよう細心の注意を払い、本社内で一釜一釜丹精込めて炊きあげております。

【原材料】北海道日高産昆布・そら豆醤油(醤油風調味料)・砂糖・黒砂糖・国内産ごま(金ごま、黒ごま、白ごま)・本みりん・純米酒・かつおエキス・米酢

『ごま昆布』150gの販売価格¥840(税込)

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◇PB商品、OEM商品のご提供も致します◇
随時、メールにて当社「商品拡販部」までお問合せ下さい

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